अमृत रोटी! एड़ी से लेकर चोटी तक की बीमारियां हो जाएंगी छूमंतर, जानिए कौन सी है दुनिया की सबसे अच्छी रोटी

Amrit Roti: रोटी बनाने के लिए जिस अनाज का सबसे ज्यादा प्रयोग किया जाता है उनमें सबसे पहला नाम गेहूं का आता है. क्या आपको पता है अगर आप गेहूं की 4-5 रोटी का दिन में दो बार सेवन करते हैं तो इससे आपकी बॉडी में कार्ब्स एकत्रित हो रहा है. शरीर में कार्ब्स की मात्रा अधिक होने पर इससे ब्लड शुगर का स्तर बढ़ाता है. जरूरत से ज्यादा कार्ब्स का सेवन फैट में तब्दील हो जाता है. इससे शरीर का वजन तेजी से बढ़ता है. रोटी हमारे मिल का अहम हिस्सा होती है. ऐसे में डाइट में इसे लेना ही पड़ता है. ऐसे में लोगों के मन में सवाल होता है कि दुनिया में सबसे अच्छी रोटी कौन सी है? या फिर स्वास्थ्य के लिए कौन सी रोटी सबसे अच्छी है?. क्या आपको पता है कि आप अपने आटे को भी हेल्दी बना सकते हैं. इसके लिए बस आपको अपने आटे में कुछ खास चीजों को मिक्स करना. एक्सपर्ट के मुताबिक ऐसा करने से आपकी रोटी 'अमृत रोटी' बन जाएगी. जानते हैं कि गेहूं के आटे को अमृत कैसे बनाएं ताकि वजन कंट्रोल रहे और बॉडी हेल्दी रहे.

गेहूं और चना

अगर आप भी अपनी रोटी को 'अमृत रोटी' बनाना चाहते हैं तो उसमें चने का आटा मिक्स करें. इससे बॉडी के लिए जरूरी विटामिन और मिनरल्स आपको मिल जाएंगे. फाइबर से भरपूर ये आटा पाचन को दुरुस्त करता है. मोटापा कम करेगा. ब्लड शुगर को कंट्रोल करेगा.

गेहूं और रागी

रागी का आटा बहुत हेल्दी होता है. इसे गेहूं के आटे में मिक्स करें. इससे बॉडी को भरपूर कैल्शियम मिलेगा. हड्डियां मजबूत होंगी. इस आटे की रोटियों का सेवन करने से स्किन हेल्दी रहेगी. हाई प्रोटीन ये अनाज आपका वजन कंट्रोल करता है और ब्लड शुगर को नार्मल करता है.

गेहूं और बाजरा

गेहूं में बाजरा मिक्स करने से आपकी रोटी 'अमृत रोटी'जैसी हो जाएगी. इसका सेवन राजस्थान में ज्यादा किया जाता है. इससे मोटापा कंट्रोल होता है. बॉडी को ताकत मिलती है. खून की कमी दूर होती है. एनीमिया का उपचार होता है. 

गेहूं और ज्वार

गेहूं के आटे में ज्वार का आटा मिक्स करके खाएं. गेहूं के साथ ज्वार का सेवन करने से इम्युनिटी मजबूत होती है,शुगर कंट्रोल रहती और दिल हेल्दी रहता है. इस आटे का सेवन आप रोटी बनाकर और इडली के रूप में कर सकते हैं.

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.)

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