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Curd benefits in winter
Curd benefits in winter:: सर्दियों का मौसम शुरू हो चुका है. इस मौसम में लोग अपनी डाइट में कई चीजों को एड करते हैं तो कई चीजों को हटा देते हैं. ठंड के मौसम में शरीर की इम्यूनिटी वीक हो जाती है और सुस्ती बहुत जल्दी आने लगती है. साथ ही ज्यादा गर्माहट की जरूरत होती है. ऐसे में लोग सर्दी में ऐसी चीजें खाना पसंद करते हैं जिनकी तासरी गर्म हो और शरीर को गर्माहट मिल सके. वैसे तो दही शरीर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है, लेकिन कुछ लोग मानते हैं कि दही ठंडा होता है तो आयुर्वेद इसे गर्म तासीर वाला बताता है. यही वजह है कि अधिकतर लोग कंफ्यूज रहते हैं कि सर्दियों में क्या दही खाना सही है या नहीं? अगर आप भी इस दुविधा में हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए है. चलिए हम एक्सपर्ट से जानते हैं कि सर्दियों में दही खाना चाहिए या नहीं?
एक्सपर्ट से जानें दही खाना सही है या नहीं?
एक्सपर्ट का कहना है कि दही का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है. लेकिन अगर सर्दियों की बात करें तो ठंड में दही का सेवन कुछ बातों को ध्यान में रखकर कर सकते हैं. जैसे खाना खाने से 1 या 2 घंटे पहले दही खा लें. इसे कम मात्रा में ही खाएं और लो फैट वाला दही का ही सेवन करें.
किस तरह की खाएं दही?
एक्सपर्ट का कहना है कि सर्दियों में दही खाने को सही बताया है लेकिन उन्होंने भी इसके लिए कुछ बातों का ध्यान रखने की सलाह दी है. एक्सपर्ट का कहना है कि अगर आप सर्दियों में दही का सेवन करना चाहते हैं तो 3 से 4 घंटे पहले जमा हुआ फ्रेश दही ही खाएं. रातभर रखा या फ्रिज में रखा दही खाने से खांसी-जुकाम की समस्या बढ़ सकती है. साथ ही ध्यान रहे कि अगर आपको पहले से ही सर्दी है तो दही को अवॉयड ही करें तो आपकी सेहत के लिए अच्छा रहेगा.
किस समय दही खाना है सही?
एक्सपर्ट के मुताबिक, सर्दियों के समय में सुबह या दोपहर में दही खाना अच्छा माना जाता है. इसके अलावा कोशिश करें ठंड में दही में चीनी मिलाने की गलती न करें. अगर आप दही में लौकी, टिंडे या कोई हरी सब्जी मिलाकर खाते हैं तो इससे आपका पाचन अच्छा रहता है.
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