सीमेंटेड लहसुन को ऐसे पहचाने, बाजार में असली और नकली में नहीं खाएंगे धोखा!

महाराष्ट्र के अकोला में बाजोरिया के रहने वाले सुधाकर पाटिल की पत्नी ने दावा किया है कि उसने एक फेरी वाले से लहसुन खरीदा. जब उन्होंने उसे छिला तो उसमें से सीमेंट निकला.

इसका वीडियो बनाकर उन्होंने सोशल मीडिया पर वायरल कर दिया. इसके बाद अन्य कई जगहों से भी ऐसे मामले सामने आए. जहां लोगों ने बाजार में सीमेंटेड लहसुन मिलने का आरोप लगाया.

एक्सपर्ट्स के मुताबिक, देखने में असली-नकली लहसुन एक जैसे ही होते हैं. मार्केट में मिलने वाला नकली लहसुन काफी सफेद होता है.

इसमें किसी तरह का दाग-धब्बा तक नजर नहीं आता है. इसलिए लहसुन खरीदते समय उसे पलटकर देखें.

अगर निचले हिस्से पर दाग नजर आ रहा है मतलब वो असली है, अगर नहीं तो समझ लें कि लहसुन नकली है.

असली लहसुन का सुगंध तेज होता है, जबकि नकली लहसुन में अलग आर्टिफिशियल गंध आता है या गंध ही नहीं आता है.

असली लहसुन घना और ठोस होता है. जब इसे पानी में डाला जाता है तो यह डूब जाता है, जबकि नकली लहसुन पानी में तैरता रहता है.