गर्मियों के मौसम में आम के मीठे जायके की बात ही कुछ और है, लेकिन कहीं आप भी तो इसका लुत्फ लेते हुए वही गलती नहीं दोहरा रहे हैं, जिसे अक्सर सभी करते हैं? यहां हम बात कर रहे हैं आम की गुठलियों की. दरअसल अक्सर हम सभी आम का गूदा निकालकर तो खा लेते हैं, मगर इसकी गुठलियों को यूं ही कूड़ेदान में फेंक देते हैं, लेकिन बता दें कि ये हमारी बहुत बड़ी नासमझी है. दरअसल आम की गुठलियां बड़े काम की चीज है. इसमें ऐसे जबरदस्त और अद्भुत औषधीय गुण छिपे हुए हैं, जिन्हें जानकर आप गुठलियों को फेंकने के बारे में सोचेंगे भी नहीं. क्या है ये गुण आइये जानते हैं...
सबसे पहले आपको बता दें कि आयुर्वेद के अनुसार आम की गुठलियों में बड़ी मात्रा में कारगर औषधि की मौजूदगी है, जिससे डायरिया, बवासीर और पेट से जुड़ी अन्य दिक्कतों से निजात मिल सकता है. आम की गुठलियों में कई जरूरी पोषक तत्व जैसे पोटैशियम, सोडियम, आयरन, कॉपर, जिंक, मैग्नीशियम, कैल्शियम आदि मौजूद होते हैं. यही नहीं, बल्कि आम की गुठलियां शरीर की कई अन्य तकलीफों से भी निजात दिला सकती है. चलिए जानते हैं कि आम की गुठलियों के सेवन से हम कौन-कौन सी शारीरिक समस्याओं से बच सकते हैं.
ये हैं आम की गुठलियों के फायदे
- पेट से जुड़ी तमाम समस्याओं के लिए आम की गुठली एक कारगर इलाज है. क्योंकि अगर आप अक्सर दस्त की समस्या से परेशान रहते हैं, तो आम की गुठली के चूर्ण का सेवन आपके लिए फायदेमंद साबित होने वाला है. आप गुठली को अच्छी तरह पीस कर उसका चूर्ण बनाकर, दौनिक सेवन कर सकते हैं, जिससे कुछ ही दिनों में आपके पेट पर चमत्कारिक ढंग से प्रभाव दिखेगा. साथ ही साथ आम की गुठली शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने का भी काम करती है. ये वायरस और बैक्टीरिया की वजह से शरीर को होने वाले नुकसानों से भी बचाती है.
- आम की गुठली के सेवन से होने वाले अन्य फायदों में खराब कोलेस्ट्रॉल को काफी हद तक कम करना भी शामिल है. दरअसल आम की गुठली का सेवन हमारे शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करेगा, साथ ही हमारे शरीर को अंदर से साफ करेगा. वहीं आम की गुठली हाई ब्लड प्रेशर की मरीजों को भी राहत पहुंचाती है. ये ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने का काम कर सकती है.
- आम की गुठली के सेवन से आपके दातों को भी मजबूती मिलेगी, साथ ही साथ आम की गुठली स्किन प्रॉब्लम्स से भी छुटकारा दिला सकती है. अगर आप अक्सर पिंपल्स की समस्या से परेशान रहते हैं तो आम की गुठली से बने तेल को पिंपल्स पर लगा सकते हैं. आम की गुठलियों से बने चूर्ण से पेस्ट बनाकर आप बालों में भी अप्लाई कर सकते हैं. इससे बालों को मजबूती तो मिलेगी ही, साथ ही डैंड्रफ से भी छुटकारा मिल जाएगा.
Source : News Nation Bureau