Smoothie Recipes For Summer: गर्मी का मौसम शुरू होने वाला है. ऐसे में गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने के लिए पानी के साथ-साथ शरीर को ठंडे हेल्दी ड्रिंक्स की भी जरूरत होती है. गर्मी के मौसम में हर घर में शरबत से लेकर नींबू पानी तक सब कुछ बनाया जाता है और घर आने वाले मेहमानों को भी परोसा जाता है. पोषक तत्वों से भरपूर कुछ हेल्दी ड्रिंक्स हैं जिन्हें आप इस गर्मी में आज़मा सकते हैं. ये हेल्दी स्मूदी आपकी सेहत तो बनाएंगी ही साथ ही आपको अंदर से ठंडक भी देंगी, तो आइए जानते हैं गर्मियों में बनाई जाने वाली कुछ स्मूदीज के बारे में.
1. मिक्स बेरी स्मूदी
बनाने के लिए जरुरी सामग्री
1 कप मिक्स बेरीज (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रसभरी)
1/2 कप पालक
1/2 कप ग्रीक योगर्ट
1/2 कप बादाम का दूध
1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स (पानी में 1-2 घंटे भिगोए हुए)
1 बड़ा चम्मच शहद (वैकल्पिक)
बर्फ के टुकड़े
बनाने की विधि
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड करें.
गिलास में डालकर तुरंत परोसें.
2. केला और अनानास स्मूदी
सामग्री
1 पका हुआ केला
1 कप अनानास के टुकड़े
1/2 कप नारियल का पानी
1/2 कप दही
बर्फ के टुकड़े
विधि
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड करें.
गिलास में डालकर तुरंत परोसें.
3. खरबूजा और पुदीना स्मूदी
सामग्री
1 कप खरबूजा के टुकड़े
1/2 कप दही
10-12 पुदीने की पत्तियां
1/4 कप पानी
बर्फ के टुकड़े
विधि
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड करें.
गिलास में डालकर तुरंत परोसें.
4. तरबूज और स्ट्रॉबेरी स्मूदी
सामग्री
2 कप तरबूज के टुकड़े
1/2 कप स्ट्रॉबेरी
1/4 कप नींबू का रस
बर्फ के टुकड़े
विधि
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड करें.
गिलास में डालकर तुरंत परोसें.
5. आम और पपीता स्मूदी
सामग्री
1 कप आम के टुकड़े
1/2 कप पपीता के टुकड़े
1/2 कप दूध
1 बड़ा चम्मच शहद (वैकल्पिक)
बर्फ के टुकड़े
विधि
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड करें.
गिलास में डालकर तुरंत परोसें.
टिप्स
आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी फल का उपयोग कर सकते हैं. आप स्मूदी में अपनी पसंद का कोई मेवा या बीज भी मिला सकते हैं. स्मूदी को और अधिक ठंडा बनाने के लिए आप जमे हुए फल या बर्फ का उपयोग कर सकते हैं. स्मूदी को सजाने के लिए आप ताजे फल, मेवे या बीज का उपयोग कर सकते हैं. इन स्मूदी रेसिपी को अपनाकर आप गर्मी के मौसम में स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता तैयार कर सकते हैं.
Source : News Nation Bureau