How To Make Masala Tea : कैसे बनती है मसाला चाय, जानें 5 तरह की चाय मसाला रेसिपी और उनके लाभ

नई दिल्ली:

How To Make Masala Tea: प्राचीन भारतीय शास्त्रों में 'चाय' का उल्लेख मिलता है, और इसे वन्यजनों की चिकित्सा के लिए प्रयुक्त किया जाता था. बाद में, चीनी यात्री लु युन ने 8वीं सदी में भारत से चीन ले जाए गए चाय के पौधों की खेती की. चाय का प्रचलन दक्षिण-पूर्व एशिया में बढ़ता गया और 17वीं सदी में ब्रिटिश व्यापारिक आगंतुकों के साथ यूरोप में लोकप्रिय हुआ. 18वीं और 19वीं सदी में चीन से आयात करने के बाद, ब्रिटिश भारतीय उपमहाद्वीप में चाय के बगों की स्थापना करने लगे, जिससे चाय का उत्पादन बड़ा. व्यापारिक रूप से चाय की उत्पादन और प्रबंधन में बदलाव ने चाय को विश्व भर में एक लोकप्रिय पेय बना दिया है, जो अनगिनत विधियों में तैयार किया जाता है. आज, चाय एक सामाजिक सांस्कृतिक और आर्थिक महत्व का हिस्सा बना हुआ है और विभिन्न प्रजातियों और स्वादों में लोगों को आकर्षित करता है.

चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और विभिन्न बीमारियों से बचाव करते हैं. यह दिनभर की थकान दूर करती है और मानसिक तनाव को कम करने में मदद करती है. इसके साथ ही, चाय में कैफीन होने से आलस्य और नींद की कमी में भी राहत मिलती है. अगर आप भी चाय पीने के शौकीन हैं तो आपको चाय के 5 अलग-अलग तरह के मसालों की रेसिपी बता रहे हैं. आप अपनी पसंद या आवश्यकतानुसार ये मसाले बना सकते हैं और चाय बनाते समय थोड़ा सा उसमें डालकर उसका स्वाद और भी बढ़ा सकते हैं.


चाय मसाला: 5 तरह के रेसिपी और उनके लाभ

क्लासिक चाय मसाला:

सामग्री: इलायची, दालचीनी, काली मिर्च, अदरक, लौंग, तुलसी, शहद.

लाभ: सर्दी-जुकाम से राहत, पाचन को सुधार, ताजगी और सकारात्मकता.

अद्भुत अदरक चाय:

सामग्री: अदरक, तुलसी, इलायची, जीरा, धनिया, शहद.

लाभ: अदरक के शांति दाता गुण, तंतुरुस्ती में सुधार, थकान को दूर करना.

लेमन ग्रास चाय:

सामग्री: लेमन ग्रास, तुलसी, इलायची, दालचीनी, शहद.

लाभ: रिलैक्सेशन, एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर, विषाद को कम करना.

मसाला चाय:

सामग्री: इलायची, दालचीनी, काली मिर्च, जायफल, जीरा, शहद, अदरक, तुलसी.

लाभ: पाचन को सुधार, शारीरिक ताजगी, खांसी-जुकाम से राहत.

हनी चाय:

सामग्री: इलायची, दालचीनी, शहद, लौंग, तुलसी, नींबू का रस.

लाभ: सुन्दरता में सुधार, विषाद को कम करना, शीतलक और सुरक्षित त्वचा.

चाय मसाला के ये स्वादिष्ट रेसिपी आपको न केवल आनंद देंगी, बल्कि आपकी सेहत को भी बनाए रखेगी। ये चाय मसाला विभिन्न स्वादों और गुणों से भरपूर हैं, जो आपकी चाय को एक नए स्तर पर ले जाएंगे.

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