Almond Milk Recipe: घर में कैसे बनाएं बादाम मिल्क, जानें इसके 10 फायदे

Almond Milk Recipe: बदाम  मिल्क शेक हर किसी को पसंद है. ये इतना टेस्टी होता है कि लोग इसका नाम सुनते ही खींचे चले आते हैं. इसमें कई तरह के वीटामिन पाए जाते हैं. ये एक बहुत ही स्पेशल ड्रिंक होता है जो शरीर के लिए काफी लाभकारी होता है. इससे शरीर में कमजोरी नहीं होती है. इसके साथ ही ये बॉडी में इम्यूनिटी बढ़ाने का भी काम करता है. आज हम आपको इस गुणकारी बदाम मिल्क शेक की रेसपी बताएंगे. इसे पीने के बाद आपका भी दिल वाह करेगा.   

बादाम मिल्क बनाने की रेसिपी:

सामग्री:

बादाम - 1 कप (रात भिगोकर रखें और छिलका उतारें)
पानी - 2 कप
शक्कर या खाद्य चीनी - स्वाद के अनुसार
इलायची पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
केसर - कुछ कत्थे और गरम पानी में भिगोकर रखें

तरीका:

बादाम को अच्छे से पीस लें और उसमें 1 कप पानी डालकर ब्लेंड करें.
ब्लेंड करने के बाद चलने वाले सैफ़ बादाम का पैस्ट तैयार हो जाएगा.
अब इस पेस्ट को छान लें ताकि कच्चे बादाम का पर्च बाहर निकल जाए.
इस बादाम पेस्ट को पिघले हुए दूध में मिलाएं.
मिलाएं हुए बादाम मिल्क को गरम करें और उसमें शक्कर या खाद्य चीनी मिलाएं.
इसमें इलायची पाउडर और केसर भी मिला सकते हैं.
बादाम मिल्क गरमा गरम पीने के लिए तैयार है.

बादाम मिल्क के 10 फायदे:

उत्तम पोषण: बादाम मिल्क में बादाम और दूध का मिश्रण होता है, जो उत्तम पोषण प्रदान करता है और शरीर के लिए एक स्वस्थ विकल्प है.

 कब्ज़ (Constipation) को दूर करना: बादाम मिल्क में फाइबर होता है जो कब्ज़ को दूर करने में मदद कर सकता है.

वजन बढ़ाना: यह वजन बढ़ाने के लिए एक साकारात्मक और पोषणपूर्ण तरीका हो सकता है, क्योंकि बादाम और दूध में प्रोटीन और विटामिन्स होते हैं.

हड्डियों को मजबूत करना: बादाम में कैल्शियम और दूध में विटामिन डी होता है, जो हड्डियों को मजबूत कर सकता है और कमजोरी को दूर कर सकता है.

चेहरे को निखार देना: बादाम मिल्क में विटामिन ई होता है जो त्वचा को निखार देता है और चमकीला बनाए रखता है.

शरीर में ऊर्जा प्रदान करना: बादाम मिल्क में प्रोटीन, फैट, और कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में मदद कर सकते हैं.

सुन्दरता को बढ़ावा देना: बादाम में विटामिन ए होता है जो बालों और त्वचा को सुंदरता और चमकीलापन प्रदान करने में मदद कर सकता है.

शरीर को स्वस्थ बनाए रखना: बादाम मिल्क में विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकते हैं.

बच्चों के लिए फायदेमंद: बादाम मिल्क बच्चों के लिए एक स्वास्थ और पोषणपूर्ण विकल्प हो सकता है जो उनकी तेजी से बढ़ती उम्र के दौरान मदद कर सकता है.

डायबिटीज को नियंत्रित करना: बादाम मिल्क का सेवन करने से ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद की जा सकती है और डायबिटीज के रोगी के लिए फायदेमंद हो सकता है.

Source : News Nation Bureau