Energy Drinks: गर्मी के मौसम में सुबह-सुबह बनाएं छाछ की ये टेस्टी रेसिपी
मसाला छाछ या पुदीना छाछ Pudina Chaas बेहद काम आता है, आज ही बनाएं मसाला छाछ की ये टेस्टी रेसिपी.
नई दिल्ली:
गर्मीयां आ गई हैं, इस मौसम में आप कितना भी पानी पी लें, प्यास नहीं बुझती. ऐसे में एनर्जी ड्रिंक्स (Energy Drinks) की ज़रूरत होती है. ये एनर्जी ड्रिंक्स आपके हाजमे का भी ख्याल रखते हैं आज हम आपको मसाला छाछ की रेसिपी बता रहे हैं. गर्मियों के मौसम में शरीर में पानी की कमी हो जाती है. जिसको बनाए रखने के लिए शरीर को ज्यादा तादात में रिफ्रेशमेंट ड्रिंक्स Refreshment drinks की ज़रूरत होती है. मसाला छाछ या पुदीना छाछ Pudina Chaas बेहद काम आता है, आज ही बनाएं मसाला छाछ की ये टेस्टी रेसिपी.
मसाला छाछ की सामग्री (Ingredients of spice buttermilk)
यह भी पढ़ें- Breakfast Recipe: नाश्ते में बनाएं ये पोहा से बनी स्वादिष्ट डिश, पढ़ें रेसिपी
मट्ठा/छाछ (Buttermilk) – 02 कप
दही – आधा कप
पुदीना पत्तियां – 10 से 15
हरी धनिया पत्तियां- 15 से 20
यह भी पढ़ें- 5 मिनट में बनाएं ये टेस्टी नाश्ता, और नाश्ते में क्या बनाएं शब्द से पाएं छुट्टी
भुना जीरा पाउडर– 1/2 छोटा चम्मच
काला नमक– 1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर– 1/2 छोटा चम्मच
कुटी बर्फ– 01 कटोरी
नमक– स्वादानुसार
यह भी पढ़ें- कैसे रखें गर्मियों में अपना ख्याल, इन फल और सब्जियां से खुद को रखें तंदुरुस्त
मसाला छाछ बनाने की विधि (Masala Chaas Recipe)
मसाला छाछ के लिये सबसे पहले पुदीना की पत्तियों और धनिया पत्तियों को अच्छी तरह से साफ करके धो लें. इसके बाद मिक्सर में पुदीना पत्तियां, मट्ठा, दही, भुना जीरा, काली मिर्च, काला नमक और नमक डालें और महीन पीस लें. अब इसे किसी बर्तन में निकालें और आधा गिलास पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें.
अब आपकी स्वादिष्ट मसाला छाछ या पुदीना छाछ Pudina Chaas तैयार है. छाछ को सर्विंग गिलास में निकालें और ऊपर से कुटी हुयी बर्फ और जीरा पाउडर डालकर पेश करें. ये आपके हाजमें को सही रखेगा.
वीडियो
IPL 2024
मनोरंजन
-
Arti Singh Wedding: सुर्ख लाल जोड़े में दुल्हन बनीं आरती सिंह, दीपक चौहान संग रचाई ग्रैंड शादी
-
Arti Singh Wedding: दुल्हन आरती को लेने बारात लेकर निकले दीपक...रॉयल अवतार में दिखे कृष्णा-कश्मीरा
-
Salman Khan Firing: सलमान खान के घर फायरिंग के लिए पंजाब से सप्लाई हुए थे हथियार, पकड़ में आए लॉरेंस बिश्नोई के गुर्गे
धर्म-कर्म
-
Aaj Ka Panchang 26 April 2024: क्या है 26 अप्रैल 2024 का पंचांग, जानें शुभ-अशुभ मुहूर्त और राहु काल का समय
-
Eye Twitching: अगर आंख का ये हिस्सा फड़क रहा है तो जरूर मिलेगा आर्थिक लाभ
-
Guru Gochar 2024: 1 मई के बाद इन 4 राशियों की चमकेगी किस्मत, पैसों से बृहस्पति देव भर देंगे इनकी झोली
-
Mulank 8 Numerology 2024: क्या आपका मूलांक 8 है? जानें मई के महीने में कैसा रहेगा आपका करियर