अगर आप भी है हाइपरटेंशन के शिकार तो खाने में शामिल करे ये तेल

दुनिया भर में पर आज दस में से तीन लोग उच्च रक्तचाप या हाइपरटेंशन से पीड़ित हैं। सीधे शब्दों में कहा जाए तो लाखों लोग आज इसका शिकार हो रहे हैं और उनमें से 50 प्रतिशत इस बारे में जानते हैं।

उच्च रक्तचाप एक समस्या है, जिस पर ध्यान नहीं दिया गया तो एक बड़ी स्वास्थ्य समस्या का भी रूप ले सकती है। उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए दिल की बीमारियां गंभीर चिंता का विषय है। अमेरिका हार्ट एसोसिएशन लोगों को सलाह देता है कि दिल की बीमारियों से पीड़ित लोगों को संतुलित आहार लेना चाहिए जिसमें सोडियम और संतृप्त वसा (saturated fats) की मात्रा कम हो।

हेल्दी खाने को और ज्यादा हेल्दी बनाया जा सकता है अगर सही और स्वस्थ तरीकों से पकाया जाए। भारतीय खाना बनाने में तेल एक ऐसी सामग्री है, जो हर तरह का खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। नियमित तेल में संतृप्त वसा की मात्रा ज्यादा होती है। तो अगर हम खाना बनाने में नियमित तेल की जगह हेल्दी तेल का इस्तेमाल करें तो आधी समस्या अपने आप ही खत्म हो जाएगी।

उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए कौन-से तेल हैं फायदेमंद जानने के लिए आगे पढ़ें-

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Source : News Nation Bureau