छवि मित्तल (Photo Credit: social media)
नई दिल्ली:
रात भर के व्रत के बाद अपने दिन की शुरुआत प्रोटीन युक्त नाश्ते से करना महत्वपूर्ण है. यह न केवल आपको तुरंत एनर्जी देता है , बल्कि आपको लंबे समय तक भरा-भरा रखता है. हालांकि, नाश्ते के अच्छे और बेहतरीन विकल्पों में से चुनने के बावजूद, हम अक्सर ऑयली 'सैंडविच को ही खाना पसंद करते हैं. लेकिन, अगर हम सैंडविच को ही अलग तरीके से बना दें तो ये हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होगा
प्रोटीन युक्त ब्रेकफास्ट से अपने रुटीन की शुरुआत कर सकते हैं, उसके लिए हम आज आपसे छवि मित्तल (Chhavi Mittal) की सैंडविच रेसिपी शेयर करते हैं
छवि मित्तल ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर वीडियो के जरिए एग सैंडविच (Sandwich) की रेसिपी शेयर की है, जिसको लेकर उन्होंने वीडियो में कहा है कि वह इसे "थोड़ा अलग तरीके से" बनाती हैं. "मेरे पास इसे बनाने की अपना तरीका है". बता दें छवि ने इंस्टाग्राम पर इसमें युक्त चीजों की लिस्ट शेयर की है.
*6 अंडे का सफेद भाग, 3 पीले रंग का
*कटा हुआ हरा प्याज
*रोटी
*मक्खन
*मेयोनेज़
*काली मिर्च और नमक
साथ ही उन्होंने अब आगे इसका तरीका भी बताया है. उन्होंने बताया, अंडों को 8 मिनट तक उबालें
रोटी को हल्का टोस्ट करें
एक बाउल में अंडे को मैश कर लें
मैश किए हुए अंडे में हरा प्याज़, मक्खन और मेयोनेज़ डालें, तब तक मिलाएं जब तक यह अच्छे से न फैल जाए
अब काली मिर्च और नमक डालें
मैश किए हुए अंडे को ब्रेड के साथ सैंडविच का आकार दें
वहीं उन्होंने आगे बताते हुए कहा, अंडे को उबालने का समय बहुत महत्वपूर्ण होता है. जब मैं अंडों को उबालने के लिए रखती हूं, तो मैं 1 मिनट के लिए टाइमर लगा देती हूं जब यह उबलने लगता है ताकि मुझे कड़े उबले अंडे के बजाय नरम उबले अंडे मिलें.
