गुड़ से 10 रेसिपी बनाना सीखें, जानें इसे खाने के फायदे

गुड़ लोगों के हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है. इस खान से प्रदूषण की कमी होती है. गुड़ खाने से हड्डियां मजबूत होती है. कहा जाता है जो शक्कर नहीं खाना चाहते हैं वो गुड़ का सेवन कर सकते हैं. इससे शरीर में शुगर की मात्रा नहीं बढ़ती है. गुड़ के काफी टेस्टी खाना होता है.  इसके कई ऐसे रेसिपी है जिसे खाने के बाद आपका दिल भी वाह वाह कहेगा. ठंड के दिनों में लोगों को गुड़ जरूर खाना चाहिए. इससे शरीर को ठंड नहीं लगती है. लोगों को इसके अलग-अलग रेसिपी बनाकर खाना चाहिए. इससे काफी लाभ होगा. 

गुड़ से बनने वाली 10 स्वादिष्ट रेसिपी और उनके फायदे:

गुड़ की चाय:

बनाने का तरीका: गरम पानी में गुड़ को घोलकर उसकी चाय बना सकते हैं.
फायदे: गुड़ चाय से गले की खराश में राहत मिलती है और शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है.
गुड़ और नारियल के लड्डू:

बनाने का तरीका: गुड़, नारियल, और गेहूं के आटे से लड्डू बना सकते हैं.
फायदे: इसमें प्रोटीन, फाइबर, और विटामिन्स होते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद हैं.
गुड़ और तिल की चिक्की:

बनाने का तरीका: गुड़ और तिल को मिलाकर चिक्की बना सकते हैं.
फायदे: इससे ऊर्जा मिलती है और शरीर को गरमी प्रदान होती है.
गुड़ और आलू की सब्जी:

बनाने का तरीका: गुड़, आलू, और मसालों को मिलाकर एक स्वादिष्ट सब्जी बना सकते हैं.
फायदे: इससे आपको विटामिन्स और मिनरल्स मिलते हैं जो सेहत के लिए आवश्यक हैं.
गुड़ का शरबत:

बनाने का तरीका: गुड़ को पानी में घोलकर शरबत बना सकते हैं.
फायदे: यह ठंडा करने वाला और ऊर्जा प्रदान करने वाला होता है.
गुड़ और नारियल की खीर:

बनाने का तरीका: गुड़, नारियल, और दूध के साथ खीर बना सकते हैं.
फायदे: इसमें प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूरी मिलती है.
गुड़ और बेसन के लड्डू:

बनाने का तरीका: गुड़, बेसन, और घी के साथ लड्डू बना सकते हैं.
फायदे: यह स्वास्थ्य के लिए सत्तु है और गर्मी में भी दिलचस्पीपूर्ण होता है.
गुड़ और मूंगफली की चक्की:

बनाने का तरीका: गुड़ और मूंगफली को मिलाकर चक्की बना सकते हैं.
फायदे: इससे ऊर्जा मिलती है और तंतू से राहत मिलती है.
गुड़ और तिल की चिक्की:

बनाने का तरीका: गुड़ और सेसेमी को मिलाकर चिक्की बना सकते हैं.
फायदे: इससे शरीर को आवश्यक न्यूट्रीशन मिलता है और बूस्ट होता है.
गुड़ का हलवा:

बनाने का तरीका: गुड़, आटा, और घी के साथ हलवा बना सकते हैं.
फायदे: यह स्वादिष्ट होता है और गरमी के मौसम में भी आपको ताजगी प्रदान करता है.

गुड़ के खाने के फायदे:

ऊर्जा स्तर को बढ़ाता है:

गुड़ में सुक्खा फल, विटामिन्स, और मिनरल्स होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं.
पाचन को सुधारता है:

गुड़ में फाइबर होती है, जिससे पाचन सुधारता है और कब्ज से राहत मिलती है.
हेल्दी बोन्स:

गुड़ में कैल्शियम, फास्फोरस, और आयरन होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करते हैं.
आंत्र में सुधार:

गुड़ का सेवन करने से आंत्र में सुधार होता है, जिससे पाचन तंतु स्वस्थ रहते हैं.
शारीरिक दर्द में राहत:

गुड़ में एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शारीरिक दर्द में राहत प्रदान कर सकते हैं.
इम्यून सिस्टम को मजबूती:

गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं.
गरमी में राहत:

गुड़ का सेवन गरमी में राहत प्रदान कर सकता है और शरीर को ठंडा कर सकता है.
खूनशक्ति को बढ़ावा:

गुड़ में आयरन होता है, जो खूनशक्ति को बढ़ावा देने में मदद करता है.
हार्ट हेल्दी:

गुड़ में पोटैशियम होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है.
वजन नियंत्रण में सहायक:

गुड़ में फाइबर और प्रोटीन होता है, जो वजन नियंत्रण में मदद कर सकता है.

Source : News Nation Bureau