मसालों में छिपा सेहत का खजाना, डायबिटीज से लेकर स्किन तक के लिए फायदेमंद

Benefits of eating spices: मसाले न केवल खाने का स्वाद बढ़ाने का काम करते हैं बल्कि इसमें सेहत का खजाना भी छिपा होता है. हमारे किचन में कुछ ऐसे मसाले होते हैं जिनके सेवन से डायबिटीज से लेकर स्किन तक को फायदा होता है. यहां आज हम आपको लौंग, दालचीनी और इलायची में पाए जाने वाले गुणों और उनसे होने वाले फायदों के बारे में रूबरू कराने जा रहे हैं. आपको इन मसालों को अपने खाने में जोड़ने के लिए साबुत या पीस कर कैसे भी बस इस्तेमाल करने की जरूरत है. आइए जानते हैं इसके बारे में. 

लौंग

लौंग में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है. ये ब्लड में शुगर लेवल को कंट्रोल में रहता है. इसके अलावा शरीर में बैक्टीरिया को मारता है. लौंग में फाइबर, विटामिन और आयरन होते हैं. आइए जानते हैं लौंग खाने के फायदे. 

एंटी एजिंग से दिलाए राहत 

सर्दियों में लोगों को कई तरह के स्किन प्रॉब्लम परेशान करती हैं. लेकिन जो लोग लौंग के पानी का प्रयोग करते हैं. उन्हें स्किन संबंधी समस्या कम देखने को मिलती है. इसके पीछे वजह लौंग में एंटी एजिंग, एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी फंगस गुणों से भरपूर होना है. 

पाचन तंत्र सुधारने में करे मदद 

जो लोग अपच या किसी भी प्रकार के पाचन तंत्र विकार से परेशान रहते हैं उनको लौंग का सेवन जरूर करना चाहिए. लौंग का पानी पाचन तंत्र में ही सुधार करता है. हर दिन खाली पेट इसका सेवन बहुत अधिक लाभकारी हो सकता है. खाली पेट लौंग खाने से भी एसिडिटी में खासी राहत मिलती है.

मुंह के छालों को करे ठीक 

आमतौर पर जीवन में कभी न कभी सभी लोग मुंह में छालों की समस्या परेशान होते ही हैं. इस रोग में लौंग बेहद लाभदायक है. लौंग का तेल लगाने या मालिश करने से काफी आराम मिल सकता है. लौंग चबाकर खाने से भी राहत मिलती है.

इलायची 

इलायची हर घर की रसोई में मिल जाती है. क्या आपको इसे खाने के फायदे पता हैं, अगर नहीं तो चलिए जानते हैं. इलायची में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ़्लेमेटरी गुण होते हैं. ये गुण इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाते हैं. इसे खाने से आपको हार्ट से जुड़ी बीमारी और बीपी को भी कंट्रोल में रखता है. 

दालचीनी

दालचीनी न केवल खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देती है बल्कि ये इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है. जिससे आपके शरीर को इंसुलिन का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने में मदद मिलती है. इससे रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है. दालचीनी उपवास रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और HbA1c को कम करने के लिए दिखाया गया है. 

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.)

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