कोलाहोई ग्रीन होटल और रिजार्ट्स की ओर से गुलमर्ग में शुरू किए गए देश के पहले इग्लू कैफे को शुक्रवार को खोला गया। इस कैफे को लगातार दूूसरे वर्ष खोला गया है और यह पिछले वर्ष की तुलना में काफी बड़ा है।
इग्लू कैफे के प्रबंधकों ने कहा कि स्नो कैफे की अवधारणा स्विट्जरलैंड, फिनलैंड और कनाडा में एक बड़ी सफलता रही है तथा गुलमर्ग के स्की रिसॉर्ट में इग्लू कैफे को लोगों की जोरदार प्रतिक्रिया मिली है।
इस साल का इग्लू 38 फीट ऊंचा और 44 फीट व्यास का है और इसमें करीब 36 मेहमानों की क्षमता है। पिछले साल स्नो कैफे 12.5-फीट ऊंचा और 22-फीट व्यास का था जिसमें एक बार में 16 मेहमान चार टेबल पर बैठ सकते थे।
इस साल के इग्लू का निर्माण सैयद वसीम शाह के नेतृत्व में लगभग 20 सदस्यों की एक टीम ने लगातार शिफ्टों में काम करके किया है। यह प्रोजेक्ट दो महीने में पूरा हुआ और इसमें बर्फ पर बैठे व्यक्ति को गर्माहट महसूस कराने के लिए भेड़ की खाल का इस्तेमाल किया गया है, जबकि टेबल और बेंच सभी बर्फ से बने हैं।
शुक्रवार को हुए इसके उद्घाटन को देखते हुए लोगों ने काफी पहले ही टेबल बुक कर लिए थे और इसके इस माह के अंत तक चालू रहने की संभावना है।
प्रबंधन का दावा है कि यह दुनिया का सबसे बड़ा इग्लू कैफे है और उन्होंने गिनीज वल्र्ड रिकॉर्ड के लिए आवेदन किया है।
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Source : IANS