Wood Apple Benefits: क्या महाशिवरात्रि पर आपने खाया है कैथा, जाने इसे खाने के फायदे 

Wood Apple Benefits: कैथा, जिसे अंग्रेज़ी में "Wood Apple" भी कहा जाता है, एक वृक्ष का फल है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं. इसके फल में विटामिन C, कैल्शियम, फाइबर, पोटैशियम, फॉलिक एसिड, और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं. कैथे का सेवन बाहरी गर्मियों में जलन और उल्टी को रोकने में मदद कर सकता है. यह पाचन को सुधारने, आंतों को स्वच्छ और स्वस्थ रखने, और कब्ज को दूर करने में मदद करता है. कैथे में मौजूद फाइबर कैंसर के खतरे को कम करने में भी सहायक होता है. इसके अलावा, कैथे का रस खून की शुद्धि करने, मधुमेह को नियंत्रित करने, और शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है. यह आंतरिक रूप से शांति और स्थिरता को बढ़ावा देता है और मानसिक तनाव को कम करता है. कैथे के सेवन से त्वचा, बाल, और नाखूनों की स्वास्थ्य भी बनी रहती है. कैथा, जिसे कपित्थ भी कहा जाता है, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है. यह विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है.

पोषण:

विटामिन: कैथा में विटामिन C, B1, B2, B3 और B6 जैसे महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं.
खनिज: कैथा में पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और आयरन जैसे खनिज होते हैं.
फाइबर: कैथा में फाइबर की मात्रा उच्च होती है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है.
एंटीऑक्सीडेंट: कैथा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं.

लाभ:

पाचन स्वास्थ्य: कैथा में मौजूद फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और कब्ज को रोकने में मदद करता है.
रक्तचाप: कैथा में मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है.
मधुमेह: कैथा रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है.
हृदय स्वास्थ्य: कैथा में मौजूद फाइबर और पोटेशियम हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं.
कैंसर: कैथा में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं.
त्वचा और बालों का स्वास्थ्य: कैथा में मौजूद विटामिन C त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है.

कैथा का सेवन करने के तरीका भी जान लें. इस फल को कच्चा खा सकते हैं. आप इसका रस बनाकर पी सकते हैं. इसे स्मूदी में मिला सकते हैं और सलाद में भी मिला सकते हैं.

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Source : News Nation Bureau