तनाव और एंग्जायटी को कम करते हैं खाने के ये पोषक तत्व, डाइट में जरूर करें शामिल

तनाव और एंग्जायटी आजकल आम समस्या बन गए हैं. यह समस्या अब आबादी के एक महत्वपूर्ण हिस्से को प्रभावित करने लगी है. हालांकि, इन स्थितियों का प्रबंधन और उपचार करने के विभिन्न तरीके हैं, आहार के माध्यम से सबसे प्रभावी और प्राकृतिक तरीकों में से एक है. एक संतुलित आहार आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करके तनाव और चिंता को कम करने में मदद कर सकता है जो शरीर को तनाव से निपटने, सूजन को कम करने और मूड को नियंत्रित करने की क्षमता का समर्थन करता है. तो आइए हम आपको बताते हैं तनाव और चिंता को कम करने में आहार की क्या भूमिका होती है. साथ ही, तनाव कम करने वाले कौन-कौन से आहार हैं जिसे खाने  को लागू करने के लिए कुछ व्यावहारिक सुझाव प्रदान करेंगे.

आहार और तनाव के बीच संबंध
तनाव, चुनौतीपूर्ण या खतरनाक स्थितियों के लिए एक स्वाभाविक प्रतिक्रिया है. जब हम तनाव का अनुभव करते हैं, तो हमारा शरीर कोर्टिसोल और एड्रेनालाईन जैसे तनाव हार्मोन जारी करता है, जो हमें स्थिति का जवाब देने के लिए तैयार करते हैं. जबकि अल्पकालिक तनाव फायदेमंद हो सकता है, पुराने तनाव का हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है. पुराना तनाव दिमाग में सूजन पैदा कर सकता है, जो चिंता, अवसाद और हृदय रोग सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा है.

आहार तनाव से निपटने के लिए शरीर की क्षमता का समर्थन करने वाले आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करके तनाव और चिंता को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ संतुलित आहार खाने से सूजन कम करने और मूड में सुधार करने में मदद मिलती है. दूसरी ओर, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च आहार सूजन में योगदान करता है और तनाव और चिंता के लक्षणों को खराब करता है.

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पोषक तत्व जो तनाव और चिंता को कम करते हैं
कई पोषक तत्व तनाव और चिंता के लक्षणों को कम करने के लिए जाने जाते हैं. यहां देखें उन पोषक तत्वों की लिस्ट जो तनाव और एंग्जायटी को कम करने में सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है. 

मैग्नीशियम
मैग्नीशियम एक खनिज है जो मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों, रक्त शर्करा को विनियमित करने और स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने सहित कई शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक है. यह चिंता को कम करने और विश्राम को बढ़ावा देने के लिए भी महत्वपूर्ण है. पत्तेदार हरी सब्जियों, नट्स, बीज, साबुत अनाज और फलियों में मैग्नीशियम पाया जा सकता है.

ओमेगा-3 फैटी एसिड
ओमेगा-3 फैटी एसिड स्वस्थ वसा का एक प्रकार है जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है. वे सूजन को कम करने, मूड में सुधार करने और चिंता के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं. ओमेगा -3 वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन, सार्डिन और मैकेरल के साथ-साथ चिया के बीज, अलसी और अखरोट में पाया जा सकता है.

विटामिन डी
हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए विटामिन डी आवश्यक है, लेकिन यह मूड को नियंत्रित करने और चिंता को कम करने में भी भूमिका निभाता है. विटामिन डी शरीर द्वारा तब बनाया जाता है जब त्वचा सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आती है, लेकिन यह वसायुक्त मछली, अंडे की जर्दी और गरिष्ठ खाद्य पदार्थों में भी पाया जा सकता है.

बी विटामिन
थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, बी6 और बी12 सहित बी विटामिन मस्तिष्क के कार्य और ऊर्जा उत्पादन सहित कई शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक हैं. वे तनाव और चिंता के लक्षणों को कम करने में भी मदद करते हैं. बी विटामिन पूरे अनाज, मांस, मछली, डेयरी और पत्तेदार हरी सब्जियों में पाया जाता है.

जिंक
जिंक एक खनिज है जो प्रतिरक्षा कार्य, घाव भरने और स्वस्थ त्वचा के लिए आवश्यक है. चिंता के लक्षणों को कम करने के लिए भी यह महत्वपूर्ण है. सीप, बीफ, चिकन, नट्स और बीजों में जिंक पाया जाता है.

खाने-पीने की चीजों से परहेज करें
जबकि कुछ खाने की चीजें तनाव और चिंता को कम करने में मदद कर सकते हैं, अन्य लक्षण खराब कर सकते हैं. यहां कुछ खाद्य पदार्थों से बचने या सीमित करने के लिए हैं.

प्रोसेस्ड फूड
प्रोसेस्ड फूड अक्सर चीनी, अनहेल्दी वसा और कृत्रिम अवयवों में उच्च होते हैं. ये खाद्य पदार्थ सूजन में योगदान कर सकते हैं और तनाव और चिंता के लक्षणों को खराब कर सकते हैं.

चीनी
चीनी ब्लड शुगर में तेजी से वृद्धि कर सकती है, जिससे मिजाज और चिंता बढ़ सकती है.

कैफीन
जबकि कैफीन एक अस्थायी ऊर्जा को बढ़ावा दे सकता है, यह चिंता के लक्षणों को भी बढ़ा सकता है और नींद को बाधित कर सकता है.

शराब
शराब किसी व्यक्ति की नींद और नींद के चक्र में भी हस्तक्षेप कर सकती है जिससे चिंता के लक्षण बढ़ जाते हैं.