सावधान! ठंडा चावल खाने से होंगे नुकसान... एक क्लिक में जानें

भागदौड़ भरे इस जीवन में हम खाने को बिल्कुल वक्त नहीं देते. चाहे सुबह का नाश्ता हो या फिर दिन का खाना या फिर रात का डिनर ही क्यों न हो, हम बस पेट भरने के लिए खाते हैं. खासतौर पर आजकल की कॉर्पोरेट लाइफ में तो दिन का लंच ठंडा खाने को तो मानो चलन शुरू हो गया है. मगर ये हमारे लिए काफी ज्यादा नुकसानदायक है. खासकर ठंडे चावल का सेवन करना. ऐसे में आइये आज जानते हैं कि दोपहर के वक्त ठंडा चावल खाने से सेहत को किस-किस तरह से नुकसान पहुंच सकते हैं...

हो सकता है पाचन खराब

ठंडा चावल खाने से पाचन खराब हो सकता है, जबकि गर्म खाना खाने से पाचन बेहतर और मजबूत होता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक ठंडा खाना पचाने के लिए हमारे पेट को ज्यादा एनर्जी लगानी पड़ती है, जिससे पाचन संबंधी दिक्कतें पेश आ सकती है. वहीं ठंडे चावल के सेवन से पेट भारी हो जाता है, और पेट में सूजन का खतरा रहता है. 

खाने को बनाता है जहर 

ठंडे चावल को खाने से पहले बार-बार गरम करना, खाने को जहर बना देता है. दरअसल बार-बार ठंडे चावल को गर्म करने से उसमें बैसिलस सेरेस जैसे हानिकारक बैक्टीरिया पनपने लगती है, जो खाने को जहर बना सकता है. लिहाजा खुद को स्वस्थ रखने के लिए ताजा खाना ही खाना चाहिए. 

पोषक तत्वों की हो सकती है कमी

दिन में ठंडे चावल के सेवन करने से ब्लड सर्कुलेशन भी प्रभावित होता है. साथ ही इससे खाने के पोषक तत्वों भी सही ठंग से नहीं मिल पाते, जिस वजह से पाचन तंत्र में ब्लड सर्कुलेशन में कमी आती है. 

गैस और सूजन की परेशानी

ठंडे चावल का सेवन शरीर में गैस और सूजन को बढ़ाता है. साथ ही हमारी पाचन प्रक्रिया को भी काफी हद तक धीमा करता है. कई बार देखा गया है कि पाचन क्रिया का धीमा होना, कब्ज की शिकायत पैदा करता है. साथ ही साथ पेट फूलने जैसी बीमारी से भी परेशान होना पड़ता है. 

Source : News Nation Bureau