Pesticides Harmful Effects: कीटनाशक का अधिक प्रयोग दे सकता है गंभीर बीमारियों को बुलावा, जानें इसके दुष्प्रभाव
Pesticides Harmful Effects: कीटनाशक ऐसे रसायन होते हैं जिनका उपयोग फसलों को कीटों, खरपतवारों और बीमारियों से बचाने के लिए किया जाता है, खाद्य पदार्थो में इसका उपयोग से कई गंभीर बीमारियां हो सकती है. आइए जानें क्या है इसके नकारात्मक प्रभाव
नई दिल्ली:
Pesticides Harmful Effects: कीटनाशक (Pesticides) स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं क्योंकि इनमें विभिन्न धातु, रासायनिक या जैविक पदार्थ होते हैं जो स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं. ये कीटनाशक खाद्य में जानवरों, पौधों और पर्यावरण को बचाने के लिए उपयोग किए जाते हैं, लेकिन उनका उच्च स्तर का एक्सपोजर या अधिक मात्रा में संयंत्रों और प्रोसेसिंग में रहने की वजह से खाद्य चारा में पाया जा सकता है. कीटनाशक स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं क्योंकि ये विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं, जैसे कि कैंसर, हृदय रोग, रेस्पिरेटरी समस्याएं, न्यूरोलॉजिकल प्रभाव और बाल झड़ने जैसी समस्याएं. विशेष रूप से बच्चों, गर्भवती महिलाओं, और बूढ़े व्यक्तियों के लिए यह खतरनाक हो सकता है. कीटनाशकों का अधिक सेवन करने से होने वाली संभावनाएं मामूली से लेकर गंभीर हो सकती हैं और इसका अधिक सेवन कैंसर, न्यूरोलॉजिकल प्रभाव और प्रतिरक्षा प्रणाली की कमजोरी जैसी गंभीर बीमारियों को बढ़ा सकता है. इसलिए, स्वस्थ और प्राकृतिक खाद्यों का पसंद करना और अनाजों को अच्छे से धोना और साफ करना जरूरी है ताकि यह स्वस्थ्य हो और सुरक्षित रहें. एक अनुमान है कि, हर साल कीटनाशक (Pesticides) से 11 हजार लोगों की मौत होती है, इनमें करीब 60 फीसदी मौत भारत में हो रही है. इतना ही नहीं, कीटनाशक के कारण दुनियाभर में 38 करोड़ से भी ज्यादा लोग बीमार होते हैं.
कीटनाशकों के कुछ नकारात्मक प्रभाव
न्यूरोलॉजिकल समस्याएं: कुछ कीटनाशक मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे स्मृति, एकाग्रता और समन्वय में समस्याएं हो सकती हैं.
विकास संबंधी समस्याएं: कुछ कीटनाशक बच्चों के विकास में हस्तक्षेप कर सकते हैं, जिससे सीखने और व्यवहार में समस्याएं हो सकती हैं.
प्रजनन संबंधी समस्याएं: कुछ कीटनाशक प्रजनन क्षमता को कम कर सकते हैं और गर्भपात और जन्म दोषों का खतरा बढ़ा सकते हैं.
कैंसर: कुछ कीटनाशकों को कैंसर से जोड़ा गया है, विशेष रूप से मस्तिष्क, स्तन और प्रोस्टेट कैंसर.
हार्मोनल विकार: कुछ कीटनाशक जैसे कि ऑर्गनोफॉस्फेट, नेओनिकोटिनॉइड्स, और पायरेथ्रॉयड्स, मानव रोगों के विकास में हार्मोनल बाधाओं का कारण बन सकते हैं.
कीटनाशकों के संपर्क को कम करने के सुझाव
जैविक खाद्य पदार्थ खरीदें: जैविक खाद्य पदार्थों में कीटनाशकों की मात्रा कम होती है.
फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धो लें: फल और सब्जियों को धोने से उन पर मौजूद कीटनाशकों की मात्रा कम हो सकती है.
स्थानीय रूप से उगाए गए खाद्य पदार्थ खरीदें: स्थानीय रूप से उगाए गए खाद्य पदार्थों में लंबी दूरी से लाए गए खाद्य पदार्थों की तुलना में कम कीटनाशक हो सकते हैं.
अपने खुद के फल और सब्जियां उगाएं: यदि आपके पास जगह है, तो आप अपने खुद के फल और सब्जियां उगा सकते हैं और उन पर इस्तेमाल होने वाले कीटनाशकों को नियंत्रित कर सकते हैं. यह महत्वपूर्ण है कि आप खाने की चीज़ों पर कीटनाशकों के संपर्क को कम करने के लिए कदम उठाएं.
अपने हाथों को बार-बार धोएं: यह कीटनाशकों के संपर्क को कम करने में मदद कर सकता है जो आपके हाथों पर हो सकते हैं.
अपने भोजन को प्लास्टिक में न लपेटें: प्लास्टिक में लपेटने से कीटनाशक आपके भोजन में रिस सकते हैं.
अपने भोजन को एल्यूमीनियम फॉयल में न लपेटें: एल्यूमीनियम फॉयल से आपके भोजन में कीटनाशक रिस सकते हैं.
आप खाने की चीज़ों पर कीटनाशकों के संपर्क के बारे में जागरूक रहें और इसे कम करने के लिए कदम उठाएं. अगर आपको खाने की चीज़ों पर कीटनाशकों के बारे में कोई चिंता है, तो अपने डॉक्टर से बात करें.
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