Health news: किडनी को स्वस्थ्य रखता है मखाना, पेट की भी चर्बी घटाता है, ऐसे करें सेवन

नई दिल्ली:

रोजमर्रा की बदलती दिनचर्या के कारण लोग बीमारियों की चपेट में आ रहे हैं. कई बार ये बीमारियों इतनी गंभीर हो जाती हैं कि लगातार डॉक्टरों के चक्कर काटने पड़ते हैं. हालांकि इनका इलाज आपकी किचन में ही मौजूद है. आज हम आपको मखाने के फायदे बता रहे हैं. मखाना वजन में जितना हल्का होता है, इसके फायदे उतने ही वजनदार होते हैं. वैसे तो इसकी गिनती ड्राई फ्रूट्स के तौर पर होती है, लेकिन आजकल ये लोगों को फेवरेट स्नैक्स भी बन चुका है. कुछ लोग इसे घी में भूनकर, खीर बनाकर, मिठाइयों में ड्राई फ्रूट्स के तौर शामिल करके सेवन करते हैं. मखाने का नियमित सेवन करने से आप कई गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं.

मखाने के क्या हैं फायदे 
मखाने में कोलेस्ट्रॉल, फैट और सोडियम की मात्रा कम होती है, जबकि मैग्नेशियम, कैल्शियम, कार्ब्स और अच्छे प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके अलावा मखाना ग्लूटेन फ्री होता है. आयुर्वेद डॉक्टर अबरार मुल्तानी की मानें तो यदि 4 से 5 मखाने रोजाना खाली पेट खा लिए जाएं तो शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं. 

पेट की चर्बी करता है कम
मखाने की मदद से आप पेट की चर्बी कम कर सकते हैं. वे कहते हैं कि जो लोग बेली फैट से परेशान हैं उन्हें डाइट में मखाना जरूर शामिल करना चाहिए, क्योंकि इसमें फैटी की मात्रा न के बराबर होती है जबकि मखाने को गुड फैट्स का सोर्स माना जाता है. साथ ही, इसमें कैलोरीज भी कम होती हैं, ऐसे में इसके सेवन से तोंद कम करना आसान हो जाता है. 

मखाने से दूर होंगी ये बीमारियां 

- मखाने खाने से किडनी से विषैले तत्व बाहर निकल जाते हैं और किडनी स्वस्थ्य बनी रहती है.
- मखाने में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम होता है, इसलिए ये हड्डियों को मजबूत करने का काम करता है. 
- प्रेगनेंट महिला को मखाने की खीर बनाकर खानी चाहिए. इससे मां की सेहत बेहतर होती है.
- डायबिटीज के रोगी रोजाना खाली पेट 4 से 5 मखाने नियमित रूप से खाएं तो उनकी शुगर नियंत्रित होती है.

ऐसे करें सेवन

- मखाने को आप कई तरीकों से डाइट में शामिल कर सकते हैं.
- आप चाहें तो इसे हल्का भूनकर कम नमक के साथ स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं
- मखाने की सब्जी भी स्वादिष्ट होती है
- मखाने की खीर भी लोगों को पसंद आती है.
- आप चाहें तो इसमें किशमिश और बादाम डालकर इसका न्यूट्रिशनल वैल्यू बढ़ा सकते हैं.