Jaljeera Benefits: इन कारणों से जलजीरा है गर्मियों के लिए सबसे बेहतरीन और हाइड्रेटिंग ड्रिंक, जानें इसके फायदे

Jaljeera Benefits: जलजीरा पानी एक प्रकार का ठंडा पेय है जिसमें पानी में कई मसाले और चटपटे पदार्थ मिलते हैं. यह ठंडा पेय गर्मी में शीतलता और ताजगी देता है.गर्मियों में जलजीरा पानी पीने से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं.  इसलिए यह भारत सहित दक्षिण एशिया में एक लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन पेय है. जलजीरा पानी में नींबू का रस, काला नमक, जीरा, पुदीना, इलायची, धनिया, अजवाइन और अन्य मसालों का प्रयोग किया जाता है. यह पेय शरीर को प्राकृतिक ठंडक देता है और पाचन को सुधारता है. इसे खाने से ताजगी मिलती है और दिल को ठंडा रखने में मदद मिलती है. इन कारणों से जलजीरा पानी गर्मियों में एक खास ड्रिंक है

1. ठंडा और ताज़ा जलजीरा पानी ठंडा और ताज़ा होता है, जो गर्मियों के मौसम में डिहाइड्रेशन से बचाने में मदद करता है.  इसमें पुदीना और नींबू होता है, जो इसे और भी अधिक ठंडा और ताज़ा बनाते हैं.

2. पाचन में सुधार करता है जीरा और पुदीना दोनों पाचन में सहायता करते हैं.  जलजीरा पानी पीने से अपच, एसिडिटी और पेट फूलना जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत मिल सकती है.

3. रक्तचाप कम करता है जीरा में पोटेशियम होता है, जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है.  यह गर्मियों में उच्च रक्तचाप के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है.

4. ऊर्जा बढ़ाता है जीरा में आयरन होता है, जो ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है.  यह गर्मियों में थकान और सुस्ती से लड़ने में मदद कर सकता है.

5. त्वचा के लिए अच्छा पुदीना और नींबू दोनों एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.  जलजीरा पानी पीने से मुंहासे और झुर्रियों जैसी त्वचा की समस्याओं को कम करने में मदद मिल सकती है.

6. वजन घटाने में मदद करता है जीरा चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है, जो वजन घटाने में सहायक हो सकता है.  जलजीरा पानी पीने से आपको पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिल सकती है, जिससे आप कम खा सकते हैं.

7. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है पुदीना और नींबू दोनों विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं.  यह आपको संक्रमण से बचाने में मदद कर सकता है.

जलजीरा पानी बनाना आसान है और इसे घर पर ही बनाया जा सकता है.  आप इसे अपनी पसंद के अनुसार अधिक या कम मसालेदार बना सकते हैं.  गर्मियों में ठंडा और ताज़ा रहने के लिए यह एक बेहतरीन पेय है. यहां बताया गया है कि आप घर पर जलजीरा पानी कैसे बना सकते हैं.

सामग्री:

1 कप पानी
1 बड़ा चम्मच जीरा (भिगोकर पीस लें)
1/2 छोटा चम्मच पुदीने की पत्तियां (कटी हुई)
1/2 नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार
बूंदी (वैकल्पिक)

विधि एक गिलास में पानी लें. इसमें जीरा पाउडर, पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस और नमक डालें. अच्छी तरह मिलाएं. बर्फ के टुकड़े डालें और परोसें. आप अपनी पसंद के अनुसार इसमें खीरा, गाजर या टमाटर भी डाल सकते हैं.

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Source : News Nation Bureau