Chaitra Navratri 2023: उपवास के दौरान एसिडिटी-कब्ज को दूर रखने के उपाय

एसिडिटी या गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) तब होता है जब पेट का एसिड बार-बार फूड पाइप में वापस आ जाता है.

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Amita Kumari
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Navratri food

Chaitra Navratri Food( Photo Credit : सोशल मीडिया)

नौ दिनों के व्रत की शुरुआत आज (22 मार्च, 2023) नवरात्रि से हो रही है. मां दुर्गा के भक्त अपने उपवास के दौरान एक प्रतिबंधित आहार का पालन करते हैं और नियमित नमक, गेहूं, चावल और कई अन्य खाद्य पदार्थों से बचते हैं और केवल फलाहारी आहार लेते हैं. नवरात्रि के दौरान उपवास करने से आपके शरीर और मन के लिए अविश्वसनीय लाभ होते हैं. यह न केवल लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करता है बल्कि जमा फैट को भी कम करता है जो वजन घटाने में मदद कर सकता है. हालांकि, गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ खाने या अपने आहार में पर्याप्त फाइबर या प्रोबायोटिक्स शामिल नहीं करने से लाभ उल्टा हो सकता है. इससे एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं. खाली पेट खट्टे फल खाने से एसिडिटी भी हो सकती है जबकि पर्याप्त पानी या हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थ नहीं खाने से कब्ज हो सकता है.

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एसिडिटी और कब्ज क्या है
एसिडिटी या गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) तब होता है जब पेट का एसिड बार-बार फूड पाइप में वापस आ जाता है. यह आपके फूड पाइप के बेस को परेशान कर सकता है. दूसरी ओर कब्ज पानी की अपर्याप्त खपत के कारण होता है. यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें एक सप्ताह में तीन से कम मल त्याग हो सकता है या मल बहुत कठोर, सूखा या गांठदार होता है. पर्याप्त मात्रा में पानी, फल, फाइबर, सब्जियां, प्रोबायोटिक्स शामिल करने से गैस्ट्रोनॉमिकल मुद्दों से राहत मिल सकती है.

उपवास के दौरान एसिडिटी-कब्ज को नियंत्रित करने के उपाय
नवरात्रि के उपवास के दौरान, हमारे खाने की आदतें बदल सकती हैं और हममें से कुछ लोग तैलीय और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं जो हमारे पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं. इसके अलावा, हममें से कुछ लोग उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खा रहे होंगे और पर्याप्त पानी नहीं खा रहे होंगे जिससे कब्ज हो सकता है.

खट्टे फलों से परहेज करें
उपवास के दौरान खाली पेट खट्टे फल जैसे संतरा, अंगूर और नींबू खाने से एसिडिटी हो सकती है. इनके बजाय केला, चीकू और खरबूजा खाने की कोशिश करनी चाहिए ये आंत के लिए सेहतमंद हैं.

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हाइड्रेटेड रहें
अपने उपवास के दौरान हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है. जब आप उपवास कर रहे हों तो ठंडे पानी की बजाय गर्म या गर्म पानी मदद कर सकता है. इसके अलावा, यह सलाह दी जाती है कि एक बार में बड़ी मात्रा में पानी से पेट भरने के बजाय कम मात्रा में पानी पिएं या घूंट-घूंट करके पिएं. एक बार में अधिक मात्रा में पानी पीने से ब्लोटिंग और एसिडिटी की समस्या बढ़ सकती है.

स्वस्थ पेय
उपवास के दौरान छाछ और ठंडे दूध जैसे पेय पदार्थों को शामिल करें क्योंकि ये पेट को शांत और ठंडा रख सकते हैं. साथ ही, नारियल पानी पीने से पीएच स्तर को संतुलित करने में मदद मिलती है और शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में प्रभावी होता है.

व्रत के अनुकूल फल
केला और खरबूजा जैसे फलों को प्राथमिकता दें. केले में उच्च स्तर का पोटेशियम होता है, जो अम्लता से लड़ने और रोकने के लिए जाना जाता है. इसमें फाइबर भी होता है, जो उपवास के दौरान शरीर के लिए अच्छा होता है. यह शरीर में पीएच स्तर को संतुलित रखने में भी मदद करता है. इसी तरह खरबूजा भी एसिडिटी से लड़ने में मदद करता है.

व्यायाम करना
उपवास के दौरान व्यायाम आपको ऊर्जावान बना सकता है और पेट में रक्त के प्रवाह को बढ़ाकर आपकी मल त्याग को सुचारू रख सकता है.

उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ शामिल करें
फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें क्योंकि वे कब्ज को रोकने में मदद करते हैं क्योंकि वे बेहतर मल त्याग को बढ़ावा देते हैं. राजगिरी का आटा, कुट्टू का आटा, सामक के चावल, मखाना जैसे खाद्य पदार्थ बहुत जरूरी फाइबर प्रदान करते हैं.

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