क्या है सर्दियों में तिल और गुड़ खाने के फायदे, जानें कब और कैसे खाएं

Jaggery And Sesame Benefits:  विंटर सीजन में खाने पीने का मज़ा ही अलग है. खासकर जब सर्दियों में तिल और गुड़ खाने की बात आती है तो नाम सुनकर भी मन खुश बो जाता है. कुछ लोग इसे लोहड़ी या संक्रांति जैसे त्योहारों के खास मौके पर खाते हैं लेकिन सर्दियों में वैसे भी अगर आप इसका सेवन करते हैं तो आपको इसके कई हेल्थ बेनेफिट्स मिलते हैं. वैसे तो तिल भी कई तरह के होते हैं लेकिन खास कर सफेद और काले तिल ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं. तो आइए जानते हैं तिल खाने के लाभ क्या-क्या हैं. 

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ऊर्जा का स्रोत: तिल और गुड़ में कार्बोहाइड्रेट्स और शुगर होता है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है.

सर्दी-जुकाम में लाभकारी: गुड़ में विटामिन सी होता है जो सर्दी और जुकाम से लड़ने में मदद करता है.

हेमोग्लोबिन बढ़ाएं: तिल में अच्छे प्रमाण में आयरन होता है जो हेमोग्लोबिन को बढ़ा सकता है.

आंतिक रोगों से बचाव: गुड़ अंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जिससे आंतिक रोगों से लड़ने में मदद मिलती है.

वजन कम करने में सहायक: तिल में फाइबर से भरपूर होता है जो वजन कम करने में मदद कर सकता है.

अच्छी साँसें: तिल का सेवन अच्छी साँसों के लिए फायदेमंद है और अस्थमा से राहत प्रदान कर सकता है.

हृदय स्वास्थ्य: तिल में अमीग्डलिन होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकता है.

पाचन को सुधारें: गुड़ का सेवन पाचन को बेहतर बना सकता है और कब्ज से राहत प्रदान कर सकता है.

बालों के लिए फायदेमंद: तिल में पाए जाने वाले ऊर्जा और पोषक तत्व बालों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं.

शरीर की मजबूती: गुड़ में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, और पोटैशियम होता है जो शरीर की मजबूती के लिए महत्वपूर्ण हैं. 

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Source : News Nation Bureau