Radish Benefits in Winters (Photo Credit: न्यूज नेशन)
नई दिल्ली:
सर्दियों में ऐसे तो बहुत-सी सब्जियां खाई जाती है जो हेल्थ के लिए बहुत अच्छी होती है. जैसे कि पालक, आलू वगैराह. लेकिन, एक सब्जी ऐसी होती है. जिसे कई तरह से खाया जा सकता है. जैसे कि आचार के रूप में, परांठो के रूप में और सब्जी के रूप में. वो है मूली. मूली वो सब्जी होती है जो सर्दियों में खाना खूब पसंद किया जाता है. लोग इसे खा लेते है लेकिन, इसके फायदे नहीं जानते. तो, चलिए आपको इसके कुछ बेमिसाल फायदे बता देते है. ताकि, अगर आपके घर में कोई ऐसा भी हो जिसे मूली पसंद ना हो तो वो भी इसे खाना शुरू कर दे.
मूली वो सब्जी होती है जिसमें बहुत सारी मेडिसिनल प्रोपर्टीज मौजूद होती है. जो कि हमें कई बीमारियों से दूर रखती है. जिसमें सबसे पहले डाइजेशन सिस्टम आता है. मूली में फाइबर की अच्छी क्वांटिटी होती है. जो आपके डाइजेशन सिस्टम को ठीक करके स्टमक से रिलेटिड डीजीजिज को दूर भगाता है. एक्सपर्ट्स का भी मानना है कि अगर मूली को सलाद के तौर पर रोज खाया जाता है तो इससे स्टमक क्लीन रहता है. इसके साथ ही ये कॉन्स्टिपेशन की प्रॉब्लम से भी निजात दिलाता है.
वहीं आजकल लोग पायरिया की प्रॉब्लम से भी बहुत परेशान रहते है. जो लोग पायरिया से परेशान रहते है उन्हें दिन में 2 से 3 बार मूली के रस से गार्गल करना चाहिए. इसके साथ ही इसे पी लिया जाए तो फायदा दोगुना हो जाएगा. मूली के रस से गार्गल करना और पीना दांतों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. मूली को चबा-चबाकर खाने से दांतों से रिलेटिड सारी प्रॉब्लम्स दूर हो जाती है.
मूली में अच्छी खासी क्वांटिटी में फॉलिक एसिड, विटामिन c और एंथोकाइनिन पाए जाते हैं. ये एलिमेंट्स बॉडी को कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं. माउथ, स्टमक, इंटेस्टाइन और किडनी के कैंसर से लड़ने में ये बहुत मददगार होती है.
वहीं सर्दियों में लोग थोड़ा-सा काम करके भी थक जाते है. इसलिए, थकान उतारने के लिए और नींद पूरी करने के लिए मूली खाई जा सकती है. अगर मूली के रस में नींबू और नमक मिलाकर खा लिया जाए तो इससे बहुत फायदा होता है. दरअसल, मूली खाने से आपकी भूख शांत हो जाती है.
अक्सर ठंड में पानी पीना कम हो जाता है. ऐसे में डॉक्टर्स बॉडी में पानी की कमी को दूर करने के लिए दूसरे फूड्स खाने की एडवाइस देते है. जिससे पानी की क्वांटिटी बॉडी में बढ़ जाए. मूली में पानी की अच्छी खासी क्वांटिटी होती है. जो कि बॉडी को नैचुरली हाइड्रेट रखने में मददगार साबित होती है.
